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中華料理「上海菜館」

中華料理「上海菜館」

私が学芸大学に来た30年前からお世話になっている店です。

創業は昭和34年とのことですが、定かではありません。

 

12:05くらいに到着するとほぼ満席!

「時間かかりますよ~」といわれるが、今日どうしても食べたいものがあったわけで・・・

どうしても食べたかった「辛いそば」です。

独特な風味の担々麺です。ピーナッツが入っているという噂がありますが、これも定かではありません。

 

超濃厚なスープが麺によく絡みます。

スープを全部飲みたかったのですが、腎臓の数値のこともあり遠慮しました。

 

穴あきスプーンは底に沈んだ具材をすくうためのものです。

by木村